おすすめ料理

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  ■焼き鳥各種■紀州備長炭の高温で旨味を閉じ込めました

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  焼き鳥は25種類ご用意。店主自ら毎日丸鶏を捌き、お客様に食べてもらいたい串を厳選してご提供。なかなか味わうことができない希少部位もございます。詳しくはメニュー欄をご覧ください。※捌く分だけで足りない部位は、部位のみを仕入れる場合もあります※

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  ■焼き鳥各種■紀州備長炭の高温で旨味を閉じ込めました

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  焼き鳥は25種類ご用意。店主自ら毎日丸鶏を捌き、お客様に食べてもらいたい串を厳選してご提供。なかなか味わうことができない希少部位もございます。詳しくはメニュー欄をご覧ください。※捌く分だけで足りない部位は、部位のみを仕入れる場合もあります※

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  ■おまかせコース各種■初めてのご来店や宴会利用におすすめです

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  前菜から始まり、焼き鳥はスタンダードな部位はもちろん希少な部位まで、VIPコースではマニアックな部位もご提供しております。詳しくはコース欄をご覧ください。皆様のご来店お待ちしております。

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  ■おまかせコース各種■初めてのご来店や宴会利用におすすめです

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  前菜から始まり、焼き鳥はスタンダードな部位はもちろん希少な部位まで、VIPコースではマニアックな部位もご提供しております。詳しくはコース欄をご覧ください。皆様のご来店お待ちしております。

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  ■こだわりの一品メニュー■

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  銘柄どり【播州百日どり、播州赤鶏】の鶏ガラを使用した「鶏スープ」や注文を頂いてから火入れをする「ももタタキ」「むねタタキ」、国産のものを使用した焼き野菜など、焼き鳥以外のメニューも店主自身が本当に提供したいもののみを提供しております。

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  ■こだわりの一品メニュー■

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  銘柄どり【播州百日どり、播州赤鶏】の鶏ガラを使用した「鶏スープ」や注文を頂いてから火入れをする「ももタタキ」「むねタタキ」、国産のものを使用した焼き野菜など、焼き鳥以外のメニューも店主自身が本当に提供したいもののみを提供しております。