焼き鳥　のあみ

■各种烤鸡肉串■纪州备长炭的高温锁定风味

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共有25种烤鸡肉串可供选择。店主每天都会亲自准备整只鸡，并精心挑选让顾客喜欢的串烧。还有一些稀有部分很难品尝。详情请参阅菜单部分。*如果我们没有足够的零件来加工，我们可能只购买零件*

■各种主厨搭配套餐■推荐初次来访或宴会

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从开胃菜开始，我们提供从标准部分到稀有部分的烤鸡肉串，VIP套餐还提供疯狂部分。详情请参阅课程部分。我们期待您的光临。

■特色菜菜单■

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使用名牌鸡【播州百吉鸟、播州赤鸟】的鸡骨熬制的“鸡汤”、现点现做的“大腿肉片”、“胸肉片”、使用国产食材的烤蔬菜等。除了烤鸡肉串之外，我们只提供店主自己真正想要提供的东西。

使用纪州备长炭烤

木炭之王纪州备长木炭与其他木炭的不同之处在于它的火力。大量红外线均匀快速地烹饪表面，将味道锁在里面。这就是多汁质地的来源。远红外线将热量传递到食物内部，因此可以在短时间内烘烤，而不失其美味。此外，木炭的香味也是美味之一。请品尝纪州备长炭的美味。

精心挑选的与食物搭配的酒精饮料

在我们的餐厅，我们提供各种酒精饮料，这些饮料都经过精心考虑，可与我们所提供的食物完美搭配。选择适合当天心情的啤酒、清酒、葡萄酒、威士忌等。如果您不确定，请询问店主...我们会根据您的喜好考虑最佳搭配并提出建议。

吧台座位，可以享受身临其境的烧烤感觉。

这张桌子最多可容纳 14 人。

纪州备长木炭与其他木炭的不同之处在于其火力。大量的红外线使表面受烤均匀、快速，将味道锁在里面。这就是多汁质地的来源。远红外线将热量传递到食物内部，因此可以在短时间内烘烤，而不失其美味。此外，木炭的香味也是美味之一。请享用[烤鸡肉串的阿美]。

餐桌座位4位 × 2

有2张桌子，可容纳3至4人。

餐桌座位6位 × 1

一张桌子可容纳5至6人。

吧台席位2位 × 3

烧烤区周围的柜台让您有身临其境的感觉。

包租20位 × 1

• 包场式

  全店

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

5,000日元以上的套餐可以预约18～20人。*请直接联系商店。

★塔塔基很精致

大腿塔塔基 ★ 胸肉塔塔基是现点现做的，所以需要一些时间才能上桌。

◆ 炭火锁住风味

使用纪州备长炭进行高温烘烤，锁住风味。

●每天切鸡肉。

“我怎样才能提供真正美味的烤鸡肉串？” → 我想到了“自己准备烤鸡肉串”的想法。

共有25种烤鸡肉串

有许多类型只能通过处理来提供。从标准的烤鸡肉串到极其稀有的零件，应有尽有。

烤鸡肉串以外的套餐◎

播州百吉鸟和播州红鸡片烧都很精致。所有套餐均包含此内容，请尽情享用。

最后以烤饭团茶泡饭结束♪

“烧饭团茶泡饭”搭配用慢火慢炖的鸡骨熬成的鸡汤，是结束所有菜肴的美味方式。