焼き鳥　のあみ

혼지 (일명 : 산카쿠, 엉덩이)

242 엔(세금 포함)

부위 : 꼬리 / 기름진, 프리프리로 한 식감.

즈리 (일명 : 모래 간)

242 엔(세금 포함)

부위: 위봉, 근위, 모래낭(사노우)/코리코리로 한 식감.

마음 (일명 : 하츠, 하트)

242 엔(세금 포함)

사이트: 심장/확실한 씹는.모츠 중에서도 냄새가 적고 먹기 쉽다.

야겐 난코츠 (일명 : 카파 난코츠)

242 엔(세금 포함)

부위 : 흉골의 선단부 / 부드럽게 코리코리한 식감 씹을 때마다 맛이 나온다.

간 (일명 : 빨강)

264 엔(세금 포함)

부위 : 간 / 녹는 농후함이 특징.비타민 A가 풍부.

사사신 시소 매화

264 엔(세금 포함)

부위 : 작은 가슴 근육 / 지방이 적고 높은 단백질, 낮은 칼로리.기슈 야마구치 농원에서 구입 한 매실을 사용.짠맛과 신맛이 절묘한 균형.가볍게 레어로 제공.임산부 분, 컨디션이 좋지 않은 분, 어린이, 고령자는 불을 제대로 넣어 제공합니다.주문시에 말씀해 주십시오.

무네 와사비 ● 시즈오카 현 산본 와사비 사용

264 엔(세금 포함)

부위 : 가슴 / 지방이 적고 낮은 칼로리.갓 구운 책 와사비의 향기와 매운 맛을 즐기세요.가볍게 레어로 제공.※임산부분, 컨디션이 뛰어나지 않는 쪽, 어린이, 고령의 쪽은, 불을 제대로 넣어 제공하겠습니다.주문시에 말씀해 주십시오.

테바 (일명 : 뗏목)

264 엔(세금 포함)

부위 : 날개 / 뼈에 가까운 부분은 특히 독특한 감칠맛.적당히 지방이 붙어 콜라겐이 풍부.

상완 이두근 (일명 : 手羽元)

264 엔(세금 포함)

부위 : 깃털의 뿌리 / 먹을 수있는 확고한 식감.닭날개에 비해 지방도 콜라겐도 적지만, 그만큼 고기 본래의 맛을 즐길 수 있다.

피부

264 엔(세금 포함)

부위 : 목의 가죽 / 감기 찌르기로 찌르는 것으로, 바삭한 식감과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있다.

세세리 (목, 작은 고기, 주판)

264 엔(세금 포함)

부위 : 목 / 몸이 단단하고 씹는다.씹을 정도로 육즙이 넘쳐 나온다.

네기마 (일명 : 닭파, 가위)

297 엔(세금 포함)

부위 : 허벅지 고기와 흰 파 / 허벅지 육즙 씹는 흰 양파의 싱싱한 식감.

특제 쓰쿠네

297 엔(세금 포함)

부위 : 갈고기와 야채 / 가게의 특색을 가장 알 수있는 꼬치.

등간★희소부위

297 엔(세금 포함)

부위 : 신장 / 맛은 레버와 비슷하게 농후하지만,보다 내장 계인 것 같은 크림 맛.

하라미★희소부위

297 엔(세금 포함)

부위 : 횡격막 / 근육질이기 때문에 확고한 식감이 있습니다.강판 폰즈로 제공.

파슈 마음 ★ 희귀 부위

297 엔(세금 포함)

사이트 : 심장 / 젊은 새보다 두껍고 육즙.간과 심장의 뿌리 부위(연결)도 함께 즐길 수 있다.

연결 ★★ 극희소 부위

385 엔(세금 포함)

부위 : 간과 심장을 연결하는 혈관 등의 부분.맛이 가득한 감칠맛이 있습니다.

오비★★극희소부위

385 엔(세금 포함)

사이트 : 모모 뼈 주위의 붉은 몸매 / 통통한 식감.

소릴레스★★극희소부위

385 엔(세금 포함)

부위 : 허벅지 고기의 뿌리 / 탁구 구슬 정도의 크기의 희귀 부위.가죽이 파리로 몸은 통통하다.

소데(일명:후리소데)★★극희소 부위

385 엔(세금 포함)

부위 : 닭 닭 날개와 가슴의 중간 / 지방이 올라가면서도 깔끔한 맛.

우나지★★극희소부위

385 엔(세금 포함)

부위 : 곰팡이의 뿌리 / 맛과 육감이 있습니다.

시라코★★극희소부위

385 엔(세금 포함)

부위 : 고환 / 크림으로 홀로 홀로 한 식감.입하가 있을 때밖에 제공할 수 없는 대물.

파슈 모모 타타키

1320 엔(세금 포함)

주문이 들어가고 나서 구울 수 있으므로 시간이 조금 걸립니다.

파슈 무네 타타키

1100 엔(세금 포함)

주문이 들어가고 나서 구울 수 있으므로 시간이 조금 걸립니다.

모츠 알레라 치즈 (1 꼬치)

330 엔(세금 포함)

카망베르 치즈(1꼬치)

330 엔(세금 포함)

파슈 소시지

330 엔(세금 포함)

대시버섯 숯불구이

330 엔(세금 포함)

긴 숯불구이

275 엔(세금 포함)

미니 토마토 (1 꼬치)

275 엔(세금 포함)

구운 떡 버터

275 엔(세금 포함)

숯불로 구운 고소한 떡과 버터의 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

연근 숯불 구이

275 엔(세금 포함)

노아미 샐러드

880 엔(세금 포함)

가게 주인이 좋아하는 야채가 많이 들어간 인기 샐러드.국물을 기반으로 한 신맛과 단맛을 맛볼 수있는 수제 드레싱이 식욕을 돋웁니다.

야키토리야의 갈리

220 엔(세금 포함)

초밥집의 갈리를 야키토리야풍으로 버전 업.

오이 절임

462 엔(세금 포함)

야키토리 사이에.

직접 만든 감자 샐러드

528 엔(세금 포함)

1시간 차분히 오븐에서 굽는 것으로, 촉촉한 마무리에.수제 프렌치 드레싱으로 섞어서 야키토리가 진행됩니다.

나라 절임 고르곤 졸라

748 엔(세금 포함)

1550년 창업의 코니시 주조의 나라 절임을 사용.고르곤졸라의 크림 같은 식감과의 궁합이 발군.

닭과 표고버섯의 토병 찜

858 엔(세금 포함)

숯불로 구운 닭고기와 표고버섯의 맛을 수제 국물로.따뜻한 한때를 즐겨 주세요.

수제 레버 페이스트

968 엔(세금 포함)

숨겨진 맛에 브랜디 등을 사용.간의 장점을 듬뿍 연출한 일품.

쿠아트로 플로마지오 피자

968 엔(세금 포함)

파르메잔, 모짜렐라, 고르곤졸라, 고다의 4종류의 치즈를 사용.치즈의 풍미 풍부한 피자.

닭고기 햄과 치즈 모듬

1408 엔(세금 포함)

닭 햄과 모짜렐라, 체다, 팔미자노, 고르곤졸라, 카망베르 등을 즐길 수 있습니다.

닭 수프 (파슈 갈라 사용)

363 엔(세금 포함)

약 20 마리의 닭 갈라에서 추출한 닭 수프는 일품.【이탈리아 지중해산】의 소금만으로 양념.

파슈 닭 스프 국수 · 미니

528 엔(세금 포함)

닭 수프와 파슈 소면으로 완성한 일품.저온에서 불을 넣은 깔끔한 닭고기도 인기.

파슈지란 계란 계란 밥

528 엔(세금 포함)

【심플·이즈·베스트】

구운 주먹밥

385 엔(세금 포함)

간장의 고소함과 바삭한 식감이 맛.

구운 주먹밥 닭 수프 차 절임

748 엔(세금 포함)

코스 요리에도 들어있는, 〆 메뉴 【인기 번호 1】의 일품.바삭한 구운 주먹밥과 닭 스프의 궁합이 발군.

닭 솥

1210 엔(세금 포함)

효고현산 한정의 쌀과 닭 스프만으로 볶은 솥밥.인기 & 수량 한정 때문에 예약시 주문이 들어가는 경우도 있습니다.※완성까지, 30~40분 정도 시간 받습니다.

파슈 지란 수제 푸딩

484 엔(세금 포함)

부드러운 입맛.주문이 들어오는 대로, 브뤼레로 제공.